Merele la cuptor cu branza de vaci si scortisoara sunt un desert clasic, iubit de multi pentru gustul si aroma lor delicata. În mod tradițional, acest fel de mâncare se prepară la cuptor, ceea ce necesită ceva timp și efort.
Cu toate acestea, tehnologiile moderne pot simplifica semnificativ procesul de gătit fără a sacrifica calitatea rezultatului final. În acest articol ne vom uita la modul de preparare a acestui desert delicios la cuptorul cu microunde, păstrându-i tot gustul. Această metodă nu numai că vă va economisi timp, dar vă va permite și să vă bucurați de delicatesa preferată chiar și cu capacități culinare limitate.
În primul rândar trebui să fiți atenți la alegerea merelor pentru coacere în cuptorul cu microunde. Cea mai bună opțiune sunt merele de mărime medie. Acest lucru asigură încălzirea uniformă a fructelor și își menține forma în timpul procesului de gătire. Merele mari pot să nu se coacă complet, iar merele mici pot fierbe prea repede.
În al doilea rândeste important să luați în considerare varietatea de mere atunci când alegeți o metodă de preparare a acestora. Dacă intenționați să coaceți mere cu coajă, este recomandat să folosiți soiuri târzii. Se disting printr-o coaja mai densa, care pastreaza mai bine forma fructului si previne inmuierea excesiva a acestuia in timpul tratamentului termic.
În al treilea rândCând gătiți mere în cuptorul cu microunde, trebuie să faceți tăieturi pe părțile laterale ale fructelor. Această precauție previne acumularea excesivă a sucului în interiorul mărului, ceea ce ar putea cauza ruperea acestuia sau gătirea neuniformă. Tăieturile facilitează eliberarea uniformă a excesului de lichid, asigurând consistența optimă a desertului finit.
Patruleao atenție deosebită trebuie acordată pregătirii mâncărurilor pentru coacere. Se recomandă să adăugați o cantitate mică de apă în tigaia în care vor fi gătite merele. Acest lucru va împiedica lipirea fructelor de fundul și pereții vasului și va crea, de asemenea, un mediu favorabil pentru o încălzire uniformă. Dacă merele sunt gătite întregi, adăugarea sucului de lămâie nu numai că le va îmbunătăți aspectul prevenind rumenirea, dar va oferi desertului o acrișoare plăcută care scoate în evidență dulceața umpluturii.
Pentru a pregăti acest desert delicios veți avea nevoie de următoarele ingrediente: trei mere medii, un pachet de brânză de vaci, un ou, o lingură de zahăr, precum și scorțișoară și unt după gust. Procesul de gătire începe cu pregătirea merelor: blatul este tăiat și miezul este îndepărtat cu grijă. Apoi umplutura se prepară amestecând brânza de vaci, ouă, zahăr și scorțișoară. Merele preparate sunt umplute cu acest amestec, iar deasupra se pune o bucată mică de unt pentru a adăuga un plus de frăgezime și aromă.
Se pun merele preparate pe verticală, într-un vas sigur pentru cuptorul cu microunde, adăugați apă și sucul de lămâie. Gatiti la putere maxima 7-8 minute. După gătit, este important să se verifice gradul de pregătire al fructelor și al umpluturii, repetând procedura dacă este necesar pentru a obține consistența ideală.
Gătitul de mere coapte cu brânză de vaci în cuptorul cu microunde este o modalitate rapidă și eficientă de a crea un desert delicios. Această metodă vă permite să păstrați toate proprietățile nutritive și gustul ingredientelor, reducând semnificativ timpul de gătire. Urmărirea recomandărilor descrise mai sus vă va ajuta să obțineți un rezultat care nu este inferior ca calitate metodei tradiționale de coacere la cuptor.
Ok e bine de stiut