Cafeaua cu turmeric, cunoscută și sub numele de cafea aurie, nu este doar o tendință de modă în lumea alimentației sănătoase, ci mai presus de toate o băutură cu puternice proprietăți de promovare a sănătății. Se dovedește a fi o alegere excelentă pentru persoanele care caută modalități naturale de susținere a organismului. Adăugarea de turmeric la cafea este, de asemenea, o modalitate creativă de a îmbogăți ritualul zilnic de a savura băutura preferată.
Foto: shutterstock
Cel mai bun supliment de cafea? Transformă băutura în aur
Este ușor de ghicit că denumirea de „cafea aurie” se referă la culoarea intensă care rezultă din adăugarea de turmeric. Culoarea aurie a condimentelor nu este doar atractivă din punct de vedere vizual, iar băutura pare să provină de la cea mai bună cafenea. Turmericul, cunoscut sub numele de șofran indian, este o comoară cu proprietăți valoroase pentru sănătate. Are șanse serioase să câștige o medalie de aur la categoria celor mai bune ingrediente pentru cafea.
Este cafeaua cu turmeric bună pentru pierderea în greutate?
Cafeaua în sine este considerată un produs care stimulează peristaltismul intestinal și, prin urmare, este percepută ca un ajutor pentru pierderea în greutate. Ce se întâmplă dacă îi adăugăm turmeric? Efectul benefic asupra pierderii kilogramelor în plus se va intensifica.
O combinație de cafea și turmeric accelerează metabolismul. În plus, curcumina – o componentă cheie care determină beneficiile pentru sănătate ale condimentului – reduce inflamația, care poate afecta depunerea țesutului adipos. Sistemul imunitar este, de asemenea, întărit. Absența infecțiilor și bunăstarea contribuie la menținerea unei motivații mai mari pentru activitatea fizică și aderarea la principiile dietei de slăbire.
Sprijin pentru creier și digestie îmbunătățită
Când enumerați proprietățile benefice ale turmericului (considerat cel mai sănătos condiment din lume), nu se poate ignora efect benefic asupra sistemului digestiv. Funcționează calmează intestinele și stimulează secreția de bilăcare la rândul său este cheie pentru digerarea grăsimilor care ar putea împovăra organismul. Rolul curcuminei în reglarea glicemiei.
Combinația de cafea și turmeric are un efect asupra creierului și a întregului sistem nervos. Acest set îmbunătățește funcțiile cognitive și susține concentrarea. Pentru persoanele cărora le este greu să se trezească dimineața, această informație își merită greutatea în aur. Adăugarea de turmeric poate fi, de asemenea, o parte importantă a dietei zilnice pentru a preveni bolile neurodegenerative.
Cum se prepară cafeaua cu turmeric?
În teorie, nu trebuie să cunoști rețeta pentru a folosi potențialul băuturii. O lingurita de turmeric presarata in cafea este cel mai usor mod de a te bucura de gustul unic al cafelei si de proprietatile valoroase ale turmericului.
Dar de ce merită să sapi în rețetă? Se dovedește că absorbția curcuminei va fi mai eficientă, dacă îl combinăm cu grăsime, de exemplu lapte.
Iată o rețetă de cafea cu turmeric:
- Încălziți o jumătate de pahar de lapte sau băutură pe bază de plante într-o cratiță mică.
- Între timp, adăugați o linguriță de turmeric măcinat. Puteți îmbogăți gustul amestecului cu un praf de piper negru.
- După ce s-a încălzit, puteți folosi un spumant de lapte pentru a obține o spumă gustoasă.
- Se toarnă într-un pahar de cafea preparată. Făcut!
