126
Ja vēlaties kaut ko saldu, bet nevēlaties ēst tik daudz miltu, šī recepte ir paredzēta jums: super šokolāde un lieliski piemērota uzkodām.
Sastāvdaļu saraksts:
- kanēļa pulveris: 1 nopietna
- rīvēta pussalda šokolāde: pusotra tase
- olu baltumi: 6
- muskovado cukurs: 90 gr.
- vaniļas ekstrakts: 1 godīgs
- sviests: 90 gr.
- melnie pipari: 1 iespēja
- sakults olas dzeltenums: 1
Šokolādes kūka bez glutēna soli pa solim:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 gadiem. Pannu ieziež ar sviestu un apkaisa ar miltiem.
- Nepārtraukti maisot ūdens peldē izkausē un šokolādi.
- Kad tas ir apvienots, sakultu olas dzeltenumu kopā ar kanēli, pipariem un vaniļas ekstraktu.
- Ar mikseri sakuļ olu baltumus, pamazām pievieno muskovado cukuru un savā veidā maisa šokolādes, līdz tas kļūst viendabīgs. Lej pannā un cep 40 minūtes.
- Sagriež mazos gabaliņos un viss, tagad jums ir super oriģināla un garda šokolādes kūka, ko var ēst visa ģimene.
