21
Šo kāpostu pīrādziņu var pagatavot dažu minūšu laikā. Izrādās garšīgi, sulīgi, ar skaistu zeltainu garoziņu. Vienkāršs produktu komplekts ļaus pagatavot ēdienu jebkurai mājsaimniecei.
Sastāvdaļas:
- Olas – 3 gab .;
- kāposti – 250 g;
- zaļie sīpoli pēc garšas;
- burkāni – 1 gab .;
- milti – 2 ēdamk.;
- sāls, pipari pēc garšas.
Sagatavošana:
- Sasmalciniet kāpostus. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu smalki sakapā.
- Apvienojiet kāpostus ar burkāniem, sīpoliem, pievienojiet sāli un piparus. Atcerieties visas sastāvdaļas ar rokām.
- Masā iejauc olas. Ielejiet miltus un samaisiet.
- Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Uzklājiet maisījumu vienmērīgi pa virsmu.
- Pārklāj ar vāku un vāra uz lielas uguns 1 minūti. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet 10-12 minūtes.
- Uzmanīgi apgriež un vāra vēl 10 minūtes uz mazas uguns. Pasniedziet plātsmaizi karstu.